FIRINDA KIYMALI MANTAR

Herkese Merhabalar,

Bayramı bitirmiş olmanın verdiği hüznü yaşarken, diğer taraftan da parmaklarınızı yalayacağınız bir tarif verecek olmanın mutluluğunu yaşıyorum:) (parmak yalamak da nasıl bir deyimse artık:))
 
Şimdi herkes memleketinden dönmüş hayata kaldıkları yerden devam etmenin telaşına düşmüştür güzel ülkemde.
Hele uzaklarda okuyan öğrenciler için daha bir zor olur geri dönüşler... En azından benim için öyle olurdu. Gelirken koşar adım çıktığı otobüs merdivenlerine dönüşte basası gelmez insanın...

Şimdiyse memleketimden uzakta, bayramın birinci gününün bile tatil olmadığı bir ülkede geçirdik bayramı...
Allahtan dostlarımız var da, kendimizce yaşadık yaşattık işte bayramı...

Neyse azıcık hüzün koklattıktan sonra size, güzel tarifimize geçelim. Ben evde mantar varsa çok büyük ihtimalle patatesli mantar yemeği yaparım. Çok basit ve ailece çok sevdiğimizden sanırım... Bu sefer mantarla ne yapsam diye düşünürken, Oktay ustanın sitesinde bu tarifi buldum. Kesinlikle tavsiye ediyorum....
Malzemelerin miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.

Malzemeler:

3 patates
300 gr. kıyma
1 pk. mantar
2 domates
2 yeşil biber
2 kırmızı biber
1 soğan
sıvıyağ
tuz
karabiber

BEŞAMEL SOSU İÇİN:
2 su b. süt
1 çorba k. un
sıvıyağ
tuz
karabiber

ÜZERİ İÇİN:
kaşar peyniri

Yapılışı:

-Patatesleri kızgın yağda tam olmasa da tama yakın kızartın ve fırın tepsisine dizin.

(Bende şöyle bir fobi var; eğer patatesleri yarı kızartmadan fırına verirsem patatesler tam pişmez ve bu yemek çok uğraştırıcı bir hale gelir o yüzden hiç strese girme önce az kızart diye düşünürüm hep ama Oktay Usta patates ve biberleri fırına önceden vermiş.)

-Az yağda sırasıyla soğanı, ince doğradığınız mantarları ve halka şeklinde doğradığınız biberleri soteleyin. En son kıymayı da ilave edin.

-Tuzunu ve karabiberini attıktan sonra kavrulunca altını kapatın.

Başemel sos için de;

-Yağı biraz kızdırın. (hep tereyağla yapardım ama oktay usta sıvıyağ demiş ben de öyle yaptım çok fark göremedim.)

-Unu az kokusu gelene kadar kavurun.

-Sütü de azar azar bir tarafdan çırpıcıyla sürekli karıştıraraktan ekleyin ve kıvamı akıcı bir sos elde edin.

-Fırın tepsisine patatesleri zaten dizmiştik üzerine domatesleri ince dilimleyin, kıymalı karışımı, başemel sosu ve üzerine kaşar rendesi ilave ettikten sonra fırına verin.

-Kaşar kızarana kadar fırında tutun ve afiyetle yiyin...

Allah ağzımızın tadını hiç bozmasın;)

İnşalalh dener ve beğenirsiniz...

Devamı >>

En İyİ Kavurma / Kurban Bayramina Özel Yemek Tarifleri

 Ramazan ayında güllaç tariflerini bir araya getirerek mantıklı bir iş yaptığımı anlayınca kurban bayramında da kavurma ya da bayram yemekleri tariflerini bir araya getireyim dedim.:)

Listedeki tüm bloglarda arayıp bulmak çok zor olduğu için ben de en iyiler sıralamasındaki ilk otuz siteye baktım ve kurban bayramına özel kategori açan ya da 'et kavurma' tarifi olan linkleri aşağıya kopyaladım. Eğer sizin de bloğunuzda 'kavurma' ya da 'bayrama özel yemek tarifleri' gibi yayınınız varsa yorum kısmına linki eklerseniz bu listeye eklerim..

Herkese şimdiden hayırlı bayramlar...

İnşallah bu bayramda normal zamanda et bulamayan binlerce insanın mutfağn et girer.. Kurban bayramının en sevdiğim özelliği bu :))

Ye-mek

Mutfak Sırları 

Cahide Sultan 

Portakal Ağacı 

Kevser'in Mutfağı

Et Kavurma

Lezzet Dergisi

Kekevi 

Tümay'ın Mutfağı 

Nursevince Lezzetler 

Sultan Yemek Tariferi 

Anne Eli Gibi

Devamı >>

Alexa Değerlerine Göre Eylül Ayı En İyi Yemek Siteleri Sıralaması

Herkese Merhabalar,

Bir blogcu olarak gecikmiş postlara başlamak ne kadar da zormuş:)
Laptopun klavyesi bozuktu haftalardır. Trajikomik bir şekilde u, r ve caps lock çalışmıyordu:) Bu harfleri bir yerlerden bulup yapıştırmak zorunda kaldım çok sıkıştığımda ama cinnet sebebi olabilecek gıcık bir durum.. Şimdi yeni klavye aldık rahat rahat yazıyorum. Klavye dün akşam geldi ben de hemen gecikmiş sıralamamı yapıp yayınlayayım dedim.

Bu arada alexa geçmiş üç ayı baz alarak yapıyormuş güncellemesini. Belki de o yüzden listelerde her y ciddi değişiklikler olmuyor. Bu konuyu biraz daha araştırıp belki de bundan sonra bu değerleri üç ayda bir güncelleyebilirim...

Bir şey daha; bu ay ilk defa birincimiz değişti. Kendisini tebrik ediyoruz:))

Meraklısına iyi incelemeler:)))




1.Ye-mek
2.Mutfak Sırları

3.Cahide Sultan
4.Oktay Usta  

5.Portakal Ağacı

6.Hafif Tarif

7.Kevser'in Mutfağı
8.Birsence Resimli Yemek Tarifleri
9.Lezzet Dergisi
10.Cafe Fernando

11.Kekevi

12.Klasik Tatlar

13.Tümayın Mutfağı
14.Ev Atölyesi

15.Senem'in Yemekleri

16. Dokuzuncu Bulut
17.Devletşah

18 Umut Sepeti
19.Arda'nın Mutfağı

20.Yemek Gürmesi
21.Hünerli Bayanlar

22.Sevgiden Esintiler 
23.Binnur'dan Türk Yemek Tarifleri

24.Nursevince Lezzetler
25.Hayat Cafe Tarifleri
26.Pelinchef 

27.Miss Gibi

28.Tatlı Sefam..
29.Sultan Yemek Tarifleri 
30.Anne Eli Gibi

31.Yeşil Kivi
32.Sağlıklı Mutfak

33.Tarifler

34. Hayriye's Turkish Food and Recipies
35.Rumma

36.Sofra Bezi

37.Ev Cini 
38.Annemin Eli

39.Muhterem'le Afiyetle

40.Ege'den Tarifler

41Saklı Lezzetler
42.Lezzeti Bol  

43.Lezzetli Sanatlar

44.Özge'nin Oltası

45.Pelince
46.Papatya Prenses
47.Hayat Cemresi
48.Ufuk Mutfakta
49. 40 Fırın Ekmek
50.Nurlu Mutfakta
51.Sende Pişir
52.Yemek Vakti
53.Sibel'in Kahvesi
54.Bir Kase Lezzet
55.Leyla'nın Kahve Dükkanı
56.Gülay Mutfakta
57.Zeymuran Cafe
58.Deryayla Lezzetler
59.Asyadan Esintiler  
60.Allah Ne Verdiyse
61.Sarı Yumurta
62.Mis Kokulu Lezzetler 
63.Yasemin Mutfakta
64. Pastacı Kız 
65. Eylem'in Mutfagi
66.Ihlamurcum
67.Selda'nın Mutfak Defteri 
68.Yemek Aşkı        
69.Vanilins
70.Yemek Zevki
71.Yemek Bir Ask
72.Tatesal
73.Pembe Kekik
74.Disal'in Gözünden Mutfak
75. Yemek Cini     

Devamı >>

Ballı Çikolata Soslu Brownie (hersheys'den)

Sabah kalkıp da birkaç saat sonraki arkadaş buluşmasına elim boş gitmemek adına mutfağa koşunca aklıma hem lezzetli hem kolay olmasından sebep bu tarif geldi... Hımmm tabi bir de evde süt yoktu:)) oh iyi ki de yokmuş. Herkes bayıldı, hele ki çocuklar...

Bense yıllar önce kantine koşup nasıl şu mini keklerden aldığımı hatırladım... Tadı onlar gibi hatta daha da güzeldi..

Üstündeki sosun tarifini daha önce hiçbir yerde görmemiştim.. Burdaki hazır pastaların üstündeki soslara benziyor. Zaten ilk başta sosu da kendim yaptığıma inanmadılar:)) 

İçinde bal var bu sosun, tadı biraz değişik gelebilir bazılarına bilmiyorum ama benim ikram ettiğim herkes bayıldı... Kesinlikle denemelisiniz...

Malesef brownimiz bütünken fotoğrafını  çekemedim o zaman çok daha güzel gözüküyordu. Bu da son dilim, fotoğrafını zar zor çektim.:)

Tarifi Ameikanın ünlü çikolata markası hersheys in sitesinden aldım....

Malzemeler

 

1 su bardağı eritilmiş tereyağı

1.5 su bardağı şeker

1 paket vanilya 

4 yumurta

1 su bardağı un

2/3 su bardağı kakao

1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu

1/2 tatlı kaşığı tuz

1 su bardağı fındık ( fındığım yoktu ceviz koydum ama eminim fındıklı daha güzel olur)

Çikolata sosu (isteğe bağlı)

3 yemek kaşığı yumuşak tereyağı

3 yemek kaşığı kakao

1 yemek kaşığı bal

Yarım paket vanilya (benim yoktu koymadım)

1 su bardağı pudra şekeri

2 yemek kaşığı süt

Yapılışı:

Tereyağ,şeker ve vanilyayı çırpın.

Yumurtaları tek tek ekleyip çırpmaya devam edin.

Ayrı bir yerde un, kakao, kabartma tozu ve tuzu karıştırın ve bu karışımı sıvı karışımla birlikte çırpın.

Fındıkları ekleyin.

Ve yağlamış olduğunuz 24 cm lik yuvarlak kalıba ya da kare kek kalıbınıza dökün.

Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 25 dk ya da kürdan testini geçene kadar pişirin.

Sosun yapılışı:

Küçük bir kasede tereyağı, kakaoyu ve balı kaşık yardımıyla döve döve karıştırın:)

Pudra şekeriyle sütü de ekleyin ve sosumuz sürülebilecek hale gelene kadar karıştırmaya (ya da ezmeye) devam edin...

Yaklaşık 1 su bardağı olan bu sosu kek ılıyınca üzerine dökün...

Afiyet bal şeker olsun...:))

Devamı >>

Sanal Alemin 'AB-I HAYAT'ından Üç Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi

Herkese Merhabalar,

Bugün yine mutfağımın çok değerli bir konuğundan bahsedeceğim size. Ab-ı Hayat bloğunun yazarı Rukiye Hanım da şimdiye kadarki tüm misafirlerim gibi oldukça becerikli. Becerikliliğinin de ötesinde bunu yemek bloğuna da yansıtmayı başarabilmiş bir blogger:)

Ben bu bloğu aylaaar önce ne ararken hatırlamıyorum ama bir şekilde keşfetmiştim ve birçok tarifi çok hoşuma gitmişti. Becerikli ve samimi insanlar gerçek hayatta her ortamda kendilerini nasıl belli ediyorlarsa sanal ortamda da bir şekilde ortaya çıkıyorlar... Bence ab-ı hayat da samimiyet ve becerinin birlikte hareket ettiği çok hoş ve dolu dolu bir yemek bloğu.

Aslında bu blogtan başka tariflerde denedim ama ben hala yaptıklarımın fotoğafını çekmeyi alışkanlık haline getiremediğimden, belki üşendiğimden belki de profesyonel fotoğrafcılığa takmış olmamdan sebep hala iyi bir makinam yok diye içimden gelmediğinden mi ne bir şekilde fotoğraf çekmekte zorlanıyorum. Yaptığım birçok şeyi de bu yüzden yayınlayamıyorum. Aşağıda gördüğünüz poğaçaları da artık tepsinin sonu geldiğinde durun bari bu lezzeti kaçırmayayım diyerekten zorla çektim. Araştırmacı ruhum fotoğraf teknikleri ve makinalarını araştırdıkça elindekileri beğenmiyor ve malesef bu da hevesimi birazcık kırıyor. Neyse birgün benim de çok iyi bir makinam olursa güzel resimler ve tariflerle karşınızda olacağım inşallah:)))

Bu poğaçayı yapmayı mayalı poğaçaların midemi birazcık rahatsız etmesiyle akıl ettim. Google da aratıp ab-ı hayat ismini görünce de tereddütsüz denedim ve sonuç tahmin ettiğim gibi çok güzel oldu. Poğaçayı yapıp Rukiye hanıma mail atınca kendinden de sorularıma cevap alınca, hemen tarifi yayınlamak istedim. İşte ab-ı hayat bloğu hakkında bilmek isteyecekleriniz:))

1-Site açmaya nasıl karar verdiniz?

Evlenirken sevdiğim lezzetlerin tariflerini bir defterde topladım sonrasında istediğim zaman tariflerini bulup sürekli anneme sormamak adına ::))) Kızım doğduktan sonra ise hem ona bir tarif defteri bırakmak hem de yaşamdan kesitlerimizi kayıt altına alıp sonrasında yeniden hatırlamak için Ab-ı hayat’ı açtım.

2-Bloğunuzu hangi sıklıkta güncelliyorsunuz?

Düzenli olarak güncellemeye çalışıyorum ama bazen yoğunluktan ara uzayabiliyor.

3-Her gün ziyaret ettiğiniz ya da kendinize örnek aldığınız yemek blogları var mı?

 Vakit bulduğumda severek ziyaret ettiğim bloglar var.

4-Bloğunuzun size kazandırdıkları neler? 

 Güzel yürekli insanlarla tanışmak ve geriye dönüp yazıları yeniden okuduğumda yaşanılan birçok “an”’ı yeniden hatırlamak…

5-Sitenizde en iddialı olduğunuz kategori hangisi?

 Salatalar ve hamur işleri diyebilirim.

6-Blog yazarlığında en çok nede zorlanıyorsunuz?

Annelik, ev hanımlığı, öğrencilik ve diğer meşgaleler derken blog güncellemeye vakit ayırmak bazen çok zor olabiliyor.

7-Bloğunuza gelen ziyaretçilere 'bunu illa ki denemelisiniz' dediğiniz bir tarif var mı?

 Aslında birden çok tarif var mutlaka denemelisiniz dediğim ama "Ev yapımı cocostar"herkesin beğendiği lezzetlerden bir tanesi.

(Biliyor musunuz bu tarif benim akılımın köşesinde hep. Bilenler bilir ben Amerikada yaşıyorum burda da cocostar yok ve çok severim ben bu minik çikolatayı. Ancak içinde kaymak olduğu için yapmayı beceremedim. Sütüm hazır süt olduğundan sanırım, kaymağım çok birikmedi belki de kremayla denemliyim)

 8-Bir yemek bloğunu açtığınızda dikkatinizi ilk çeken şey ne oluyor?

 Fotoğraf kalitesi ve anlatım dilinin düzgün olması.

 9-Sizce bir yemek sitesinin olmazsa olmazı nedir?

 Yemek sitesi yazarının kendi çektiği fotoğrafları kullanması. En çok kızdığım noktalardan bir tanesi bazı yemek sitesi yazarlarının başkalarının fotoğraflarını izin almadan kendi fotoğraflarıymış gibi rahatlıkla kullanmaları.

10-Sizce mutfakta tecrübe mi önemli, heyecan mı?

 İkisi de önemli tabi ki ama heyecanınız yoksa yeni şeyler ortaya çıkarmak çok zor olacaktır.

Kendisine sorularıma cevap verdiği için çok teşerkkür ediyor ve tarife geçiyorum;

Malzemeler;

-Üç paket kabartma tozu

-Üç su bardağı yoğurt

-Bir su bardağı sıvıyağ

-Üzeri için yumurta sarısı

Ve tarifte yoktu ama hamurda birazcık tuz olabilir. Sanırım içi peynirli olunca gerek duyulmamış ama bizim peynir o kadar tuzlu değildi ve hamurda da bir çay kaşığı kadar tuz fena olmazdı.

İçi için istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz ben peynir ve maydanoz kullandım. Sade de yapabilirsiniz..

Yapılışı;

Un hariç malzemeleri karıştırın. 

Aldığı kadar unla yumuşak bir hamur elde edin. 

Üzerine yumurta sarısı ya da galeta unu sürün.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...

                         

        

Ab-ı Hayat'a tarif ve sorularıma cevap verme nezaketi için çok çok teşekkür ediyorum...

Devamı >>

Agustos Ayı Alexa Degerlerine Göre En İyi Yemek Siteleri Sıralaması

Öncelikle, başta bu listeyi merakla bekleyen takipçilerim olmak üzere herkesten gecikme için özür diliyorum.

Bazı sağlık problemlerim, bayram telaşı, üstüne bir de bilgisayarda problem çıkınca bu güncelleme fazlasıyla gecikti. Bu listeyi de başka bilgisayarda hazırladım.

Genel olarak söyleyebileceğimiz en bariz açıklama şu olur sanırım. Ramazan ayındaki bereketle alexa değeri yükselmeyen yemek sitesi yok gibi. Eminim zaten sitenizin trafiğindeki artışı siz de farketmişsinizdir...

1.Mutfak Sırları 
2.Cahide Sultan

3.Ye-mek
4.Oktay Usta  

5.Portakal Ağacı

6.Hafif Tarif

7.Birsence Resimli Yemek Tarifleri
8.Lezzet Dergisi
9.Kevser'in Mutfağı
10.Cafe Fernando

11.Kekevi

12.Klasik Tatlar

13.Yemek Gürmesi

14.Tümayın Mutfağı
15.Ev Atölyesi

16. Hünerli Bayanlar
17.Senem'in Yemekleri

18.Yeşil Kivi
19.Umut Sepeti

20.Hayat Cafe Tarifleri

21.Arda'nın Mutfağı

22.Nursevince Lezzetler

23.Devletşah
24.Miss Gibi
25.Pelinchef 

26.Binnur'dan Türk Yemek Tarifleri

27.Dokuzuncu Bulut

28.Rumma
29.Tarifler

30.Sultan Yemek Tarifleri

31.Hayriye's Turkish Food and Recipies

32.Anne Eli Gibi
33.Sağlıklı Mutfak

34.Sofra Bezi

35.Pelince

36.Ege'den Tarifler
37.Muhterem'le Afiyetle

38.Gülay Mutfakta

39.Papatya Prenses

40.Lezzeti Bol 
41.Bir Kase Lezzet

42.Leyla'nın Kahve Dükkanı
43.Annemin Eli

44.Sevgiden Esintiler 

45.Pratik Anne
46.Lezzetli Sanatlar
47.Saklı Lezzetler
48.Ev Cini
49.Deryayla Lezzetler
50.Pastacı Kız 
51.Sende Pişir
52.Ufuk Mutfakta
53.Nurlu Mutfakta
54.Sibel'in Kahvesi
55.Özge'nin Oltası
56.Yemek Vakti
57.Tatlı Sefam..
58.Sarı Yumurta
59.Yasemin Mutfakta
60.Hayat Cemresi
61.40 Fırın Ekmek
62.Ihlamurcum
63.Yemek Cini
64.Dilek Mutfakta
65.Yemek Zevki
66.Mis Kokulu Lezzetler
67.Yemek Bir Ask 
68.Yemek Bahane
69.Zeymuran Cafe
70.Tatesal
71.Asyadan Esintiler  
72.Disal'in Gözünden Mutfak
73.Pembe Kekik
74.Yer Sofrası 
75.Yemek Aşkı              

Devamı >>

Tatlı Sefam'dan Çok Kolay ve Çok Lezzetli: Yalancı Mantı

İftara 15 dakika kadar varken, bir hafta kadar önce ayırdığım yufkayı dolaptan çıkardım... Birazdan 
vereceğim tarifi yapmaktı niyetim. Ana yemek köfte olunca üzerine sos yapayım demiştim. Hazır sos
varken de Selma ablanın verdiği bu tarif de denenmeli diye düşünmüştüm.
Keşke başka birgün yemekte çok da birşey yokken düşünseymişim...
Ne bileyim 10 dakikada hazırlanan bu lezzet için köfteye bile kimsenin bakmayacağını..

Kendisine bana bu tarifi tavsiye ettiği için çok teşekkür ediyorum. Biz ailecek bayıldık...
Bundan sonra sık sık yapacağıma eminim...

Tarife geçmeden önce Selma Ablaya sorduğum sorulara verdiği cevapları okumak isterseniz 
buyrun:

-Site açmaya nasıl karar verdiniz?

-Değişik tarifleri yapmayı severim, senelerdir blogları gezerim, benim de dijital ortamda tarif defterim olsun
 istedim 

-Bloğunuza yazdığınız ilk yazı nedir?

-Bloğumu cok acemice acele açtım bazılarını sildim ilk tariflerimde 

yazım bile yok, tek kusurum yazıda tembel olmam cok pratik yazmaya çalışıyorum 

-Sizi ilk izlemeye alan blog hangisi?

-Dilek Afyon Avcı hanım, hatta ilk açtığım anda takibe almıştı...

-Bloğunuzu hangi sıklıkta güncelliyorsunuz?

-Genellikle her gun ya da 2 gun ara ile tabi bir işim olmazsa. Sosyal hayattan kopmadan, çünkü gerçekten çok emek işi.

-Hergün ziyaret ettiğiniz yemek blogları hangileri?

-İçlerinde çok kaliteli blogların da olduğu birçok blog var hergün ziyaret ettiğim...

-Bloğunuzun size kazandırdıkları neler? 

-Burası oldukça değişik bir ortam bazılarını tanımadan görmeden seviyorsunuz, insan burdan bile elektriği alıyor 

-Sitenizde en iddialı olduğunuz kategori hangisi?

-Tatlılara çok düşkün olduğum için daha çok tatlı pasta yaparım.

-Bloğunuza gelen ziyaretçilere 'bunu illa ki denemelisiniz' dediğiniz bir tarif var mı?
-Çok güzel bir pandispanya tarifim var bence kesinlikle denemeliler, hiç pişman olmazlar.

(Nasıl güzel kabarmış görmek isterseniz kesin tıklayın ziyaret edin derim)

-Bir yemek bloğunu açtığınızda dikkatinizi ilk çeken şey ne oluyor?

-İlk dikkatimi çeken tabi ki fotoğraflar oluyor.
 

-Sizce bir yemek sitesinin olmazsa olmazı nedir?
-Tariflerin resimli olması

-Sizce mutfakta tecrübe mi önemli, heyecan mı?

-Bence ikisi de önemli.

-Bir de hangi tarifiyapmamı önerirsiniz? Çok zor olmayan...:))

-Bence en basıt ve guzel tarıfım bu (bence de :))

http://www.huselha.com/2013/05/citir-yufkali-yalanci-manti.html yanlız bekletmeden yemek gerekır beklerse yumusuyor.

Tatlı Sefam gerçekten herkesin yapabileceği kolay tariflerin olduğu güzel bir blog. Aynı zamanda da tarif çeşitliliği oldukça fazla.
Kısacası faydalanılabilecek, sahibinin bilgi ve tecrübeleriyle emek sarfedilip insanlığın hizmetine sunulmuş,ortamı sıcak bir yemek bloğu ziyaret etmek isterseniz buyrun: Tatlı Sefam

Şimdi tarifimize geçelim:

-İstediğiniz kadar yufka (bende bir tanecik vardı çok az geldi, aslında bir tane bir servis tabağını dolduruyor.)
-Yumurta beyazı (sanırım bir yufkaya bir tane yeter.)
-Kızatmak için sıvıyağ

Sos için;

-Bir rendelenmiş domates
-Bir tatlı kaşığı salça
-Zeytinyağı
-Tuz

-ve üzerine yoğurt

Yapılışı:

-Serdiğiniz yufkanın içine, çatalla çırptığınız yumurta beyazını fırça yardımıyla sürün.
-Yufkayı rulo yapıp bir parmak kalınlığında parçalara kesin.
-Ve bu parçaları kızgın yağda kızartın (bekletince yumuşadığını tekrar hatırlatalım)

-Sos için de salçayı biraz kavurun.
-Rendelediğiniz domatesi ekleyin
-Kıvam koyulaşınca bir fincan kadar sıcak su ekleyin.

Kızaran çıtırların üzerine yoğurt ve sosu gezdirip hemen servis edin...

 Sonra da böyle kapış kapış yiyin:)

Tatlı Sefam'a hem tarifi hem de sorularıma cevap verme nezaketi için çok teşekkür ediyorum...

Devamı >>